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山のダイアリー
干し柿作り
2020年11月10日
テーマ:ダイアリー
今年も郵便のおばちゃんに
袋いっぱいの柿をいただいた♪
それは・・・
私が毎年干し柿を作るから
毎年自宅の柿をこの時期に持ってきてくれる
『うちの家族も親戚も干し柿食べないのよ^^;』
だそうなので
毎年柿をとって持ってきてくれる
『まだまだいくらでもあるからね^^!』
いよいよ今年も
干し柿作りを始める時期になったようだ
一個一個この寒さの中で剥いて吊るすのは
手の感覚がなくなるほど冷たくなるけど
この暮らしでないと味わえないことのひとつ
頑張るぞ〜!
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ハナコおばさん
ありがとうございます^^!
たくさんに見えるでしょうけど・・・
去年はこの3倍はありました(袋3つ)
冬の保存食用に毎年作りますけど
私としましてはきっと「作ること」自体が楽しいんでしょうね
何につけても贅沢な山の暮らしです♪
2020/11/11 19:16:41
わぁ〜
たくさんの柿ですね。
ホントは干し柿大好きなんですが、こちらでは高くてあまり買えません。
まだまだたくさんある、なんて、贅沢な暮らしです。
(*^^*)
2020/11/11 15:50:41